Product Description
Наименование товара:
«Микс аромат Куриный» (жареная)
«Экстракты натуральные и ароматизаторы «Стандарт качества»»
ТУ 10.84.23-006-23522020-17
Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы, соусов, кондитерской и хлебопекарной промышленности для придания аромата продуктам.
Область применения:
для производства полуфабрикатов, вареных колбас, сосисок, сарделек, п/к, в/к и т.д..
Состав:
мальтодекстрин, декстроза, соль, усилитель вкуса (глутамат натрия), лук порошок, ароматизатор курицы, белок растительный гидролизированный.
Способ применения:
в сухом виде, добавить во время куттерования, перемешивания.
Рекомендуемые дозировки:
3 – 5 г / 1 кг сырья.
