Микс Гурман (Краковская)

In Stock

Product Description

Наименование товара:

«Микс Гурман» (Краковская)

Комплексная пищевая добавка

ТУ 9199-003-23522020-10

Назначение:

используется при производстве продуктов из мяса, птицы.

Область применения:

для производства п/к, в/к колбас.

Состав:

Стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е451), лактоза, мальтодекстрин, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракты специй: перец черный, мускатный орех, перец душистый, кумин, перец красный,  антиокислитель (Е316).

Способ применения:

в сухом виде, добавить во время куттерования, перемешивания.

Рекомендуемые дозировки:

8-10 г/кг  фарша

Категории товаров