Product Description
Стабилизационная система на основе камедей и карбоксиметилцеллюлозы для приготовления жировых эмульсий холодным способом. Дозировка: 0,3-0,7 кг на 100 кг сырья. Для производства ветчин, варенных, п/к, в/к, п/ф. БЖЭ – 1:25:25.
- Главная
- Каталог
- ГРИНПОИНТ
- Эмульгаторы-стабилизаторы
- Эмульгаторы-стабилизаторы для БЖЭ
- Стабилизационные системы. Загустители
- Многофункциональные альгинатные смеси
- Смеси для деликатесов и ветчин
- Комплексные смеси на фосфатной основе для п/к и в/к колбас
- Комплексные смеси на фосфатной основе для вареных колбас
- Вспомогательные средства
- Пряно-ароматические смеси
- РАССВЕТ-ТК
- ВАН ХЕЕС
- СЕЙМ
- ЗЭФ
- ГРИНПОИНТ
- Партнеры
- Контакты
- Главная ⁄
- ГРИНПОИНТ ⁄
- Эмульгаторы-стабилизаторы для БЖЭ ⁄
- HASKA 15 ⁄
- Главная
- Каталог
- ГРИНПОИНТ
- Эмульгаторы-стабилизаторы
- Эмульгаторы-стабилизаторы для БЖЭ
- Стабилизационные системы. Загустители
- Многофункциональные альгинатные смеси
- Смеси для деликатесов и ветчин
- Комплексные смеси на фосфатной основе для п/к и в/к колбас
- Комплексные смеси на фосфатной основе для вареных колбас
- Вспомогательные средства
- Пряно-ароматические смеси
- РАССВЕТ-ТК
- ВАН ХЕЕС
- СЕЙМ
- ЗЭФ
- ГРИНПОИНТ
- Партнеры
- Контакты