Product Description
Наименование товара:
Лук дроблёный 1×-3
Назначение:
Лук предназначен для производства всех видов продуктов питания, в рецептуру которых входит лук свежий. Степень гидратации лука 1:2,5-5.0. При производстве натуральных мясных консервов допускается использовать лук без предварительной гидратации.
Срок годности лука в гидратированном состоянии не более 24час. при температуре 4°С.
Область применения:
рыбоперерабатывающей, мясоперерабатывающей и пищеконцентратной промышленностях.
Способ применения:
в сухом виде.
