Product Description
Наименование товара:
МАЙОРАН
«Специи, пряности, пряные травы «Стандарт качества» сушеные, фасованные»
ТУ 10.84.23.120-004-23522020-17
Назначение:
применяется во французской и итальянской кухнях. Используется как приправа к салатам, супам (особенно картофельным), рыбным и овощным блюдам, сочетается с пиццей и спагетти, заменяя орегано. Майоран хорош с сыром, яйцом или блюдами из томатов. Попробуйте добавить майоран в рагу, соус или сырный омлет. Используйте майоран в фарше для фрикаделек, сосисок. Готовьте с майораном продукты, способные вызвать вздутие живота, такие как белокочанная капуста, цветная или фасоль, т.к. эта трава помогает пищеварению и уменьшает метеоризм. Добавлять его нужно в блюдо в конце приготовления, чтобы избежать потери вкуса и аромата от высоких температур.
Область применения:
в пищевой промышленности.
Способ применения:
в сухом виде.
