Product Description
Наименование товара:
«Смесь для жарки мяса (510)»
Смеси пряностей и специй «Деликат»
ТУ 9199-002-23522020-09
Назначение:
используют для приготовления различных видов продуктов питания: натуральных порционных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, для супов и каш быстрого приготовления, соусов, маринадов, панировок и заливок, первых и вторых блюд, кетчупов, майонезов, готовых соусов и паст.
Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.
Состав:
соль, перец красный сладкий (паприка), кориандр, морковь, куркума, чеснок, кумин, перцы: черный, красный острый, базилик, усилитель вкуса —- глутамат натрия.
Рекомендуемые дозировки:
5-20 гр./ 1кг сырья.