Смесь для аджики

In Stock

Product Description

Наименование товара:

«Смесь для аджики»

Смеси пряностей и специй «Деликат»

ТУ 9199-002-23522020-09

Назначение:

предназначена для выработки: соусов, маринадов, кетчупов, майонезов, паст,

первых и вторых кулинарных блюд и приправы «Аджика».

Состав:

перец красный сладкий (паприка), чеснок, перцы: черный и красный острый, соль поваренная, кориандр.

Способ применения:

Для приготовления соуса из «смеси для аджики»: разводят сухую смесь небольшим количеством 3-4% винного уксуса, так чтобы получилась густая паста, и досолить по вкусу. Хранить соус следует в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде.

При приготовлении блюд из мяса, рыбы: добавляют 5-30гр. «смеси для аджики» на 1 литр воды/ 1 кг сырья.

Рекомендуемые дозировки:

5 – 30 г / 1 кг сырья.

Категории товаров